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“El Txakolí era un trabajo sólo de hombres”: Mari Jose Zabala, co-propietaria de la bodega Basarte-Ados

5 Abril 2017 egunon bizkaia


Con motivo del Día del Txakolí de Bizkaia, entrevistamos a Mari Jose Zabala Olaskoaga, quien, junto a su hermana Arantza, han tomado las riendas del baserri de la familia en Bakio y ellas mismas elaboran los vinos “Ados” (txakolí blanco) y “Dona” (txakolí tinto). Sus vinos han recibido varios premios: Bacchus de Oro en 2015, Bacchus de Plata en 2016, así como varios premios Vino y Mujer Diamante y Decanter. Son las únicas mujeres “txakolineras” de Bizkaia y también regentan el Basarte Baserria como enclave de agro/enoturismo.


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