Así se expresan Aitor de las Heras y Ainara Ajuria, portavoces de GARAIA Kooperatiba, una entidad que agrupa al 35 % de las explotaciones de la CAV en el ámbito de la producción horto-frutícula y de flores ornamentales. Producen de todo, pero destacan los pimientos de Gernika listos para consumir con tan solo un minuto al micro ondas, sin necesidad de freir. También tiene mucha demanda la lechuga ya lavada y lista para consumir y el tomate de eusko label. Asimismo, los kiwis de nuestros baserritarras van poco a poco ocupando un lugar ascendente en nuestro mercado.
GARAIA Kooperatiba promueve un producto de calidad y kilómetro 0, más saludable para nuestro organismo y también para nuestra economía.
