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El mercado de la Ribera de Bilbao se ha transformado en un huerto gracias a la iniciativa de la empresa navarra Florette y el Área de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Bilbao. En este peculiar huerto urbano, se han cultivado 16 tipos diferentes de vegetales mostrando todas las fases del cultivo, y se han organizado talleres para que niños de primaria de varios colegios de Bilbao puedan conocer estos productos, divertirse haciendo ensaladas con sus manos y acostumbrarse a comer de una manera saludable.Hemos hablado con Ana Pastrana, portavoz de Florette,