La Sociedad Bilbaína ha organizado para mañana un curso bajo el título «El Mundo del Cava y su Maridaje», impartido por el sumiller de la casa, Roberto González López. Nuestro interlocutor nos ha desmontado muchos de los mitos que rodean al mundo del Cava: Sobre todo, que no hay que esperar a una celebración para poder degustarlo.
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