Hoy se ha presentado el Basque Beer Observatory (Observatorio Vasco de la Cerveza), un grupo de investigación de la Facultad de Ciencias Sociales y Comunicación de la UPV en colaboración con Cervezas La Salve. Su objetivo es conocer la evolución y nuevas tendencias del sector cervecero en Euskadi. Hemos hablado con Joseba Etxebarria, Doctor en Comunicación Audiovisual y Publicidad, y Eduardo Saiz Lekue, Director de Cervezas La Salve.
