Bizkaia

Los alimentos ultraprocesados triplican el riesgo de fragilidad en los mayores

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La doctora Pilar Guallar-Castillón, profesora del Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad Autónoma de Madrid, nos ha explicado los resultados del último estudio sobre este tipo de alimentos, también asociados al desarrollo de enfermedades crónicas, cáncer y mayor mortalidad.