El ecosistema de los restaurantes se rige por unas leyes propias. Hay quienes se creen en un 3 estrellas Michelín cuando acaban de entrar en un Burguer King y quien se porta como un king, king kong en concreto, con los infinitamente pacientes camareros. Hoy desgranamos fauna y flora hostelera desde nuestro Bunkersito 3 tenedores.
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