El puerto de Zierbena disfruta de la cultura marinera "con sabor a mar"

Unai Elosegi, concejal de Zierbena, detalla las catas gastronómicas y actividades acuáticas del Kantauri Fest

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El puerto de Zierbena disfruta de la cultura marinera «con sabor a mar»

Kantauri Gastro Fest regresa este fin de semana, 1 y 2 de octubre, al puerto de Zierbena con aires renovados y cargada de actividades. El evento contará con más barcos que nunca, travesías acuáticas, talleres infantiles, catas de vinos, concursos gastronómicos, exposiciones y degustaciones en su extenso programa. Unai Elosegi, concejal de Zierbena, explica en Radio Popular-Herri Irratia los principales atractivos del festival como «las catas que van a ser muy importantes este año». Asimismo, destaca que «después de estos años de pandemia, queremos que la gente disfrute».

«Abiertos al mundo y al mar». Además de la mayor concentración de embarcaciones, el Kantauri Fest mantendrá las apuestas más exitosas de ediciones anteriores como la zona gastronómica, el mercado de productos enogastronómicos y artículos de moda, pruebas de salvamento marítimo o el concurso de marmitako, que repartirá más de mil euros en premios. Por su parte, las catas comentadas serán impartidas por chefs de renombre, como Sergio Ortiz de Zarate (una estrella Michelin), Beñat Ormaetxea (un Sol) o Bittor Martínez.

Los más pequeños también tendrán su propio espacio con talleres gastronómicos en los que aprenderán a elaborar sushi, helados artesanos o carolinas, entre otras propuestas. Asimismo, se organizarán travesías acuáticas en piragua, paddle surf y big sup.


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