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Egunon Bizkaia con Arantza Sinobas. El oficio de sumiller, la cocina como aprendizaje de vida y Aimar, el niño que revolucionó Master Chef Junior. Receta del Coronation Chicken Sandwich.

28 agosto 2017 egunon bizkaia


Virginia Martín Orive de Sweet and Sour, nuestra encargada de la Gastronomía en este programa, nos presenta a Ricardo Morales, el sumiller del restaurante Yandiola, que nos da a conocer el mundo de la parte líquida de la buena mesa y a Yolanda Poveda, profesora de cocina desde hace muchos años, que nos trae a un alumno muy especial, Juan Carlos San Miguel, un carpintero que por problemas de salud tuvo que dar un giro a su vida profesional y que, además, es el padre de Aimar, la estrella de Master Chef Junior, que también nos acompaña en el estudio. Y por último, Virginia nos explica otra receta fácil y muy apropiada para estos días de verano: el Coronation Chicken Sandwich, que fue creado para la coronación de la actual Reina de Inglaterra.


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