Hemos estado en la tradicional Feria de Santo Tomás, que hoy puede batir récords de afluencia de público gracias al buen tiempo y al reclamo que supone tener al alcance lo mejor del agro vasco. En el Arenal y la Plaza Nueva se van a reunir 144 productores con 276 puestos, además de 17 txosnas. Se ha notado el dispositivo de seguridad a cargo de la Ertzaintza y la Policía Municipal, así como el de limpieza, con 120 trabajadores y la instalación de 260 contenedores. Hemos hablado con productores de miel, queso, txakolí, paté, animales vivos y pasta artesanal.