Bizkaia

"Este evento es una oportunidad única para que se nos conozca en el mundo", Eneko Atxa

Hoy se ha presentado en el Museo Guggenheim de Bilbao el evento «The World´s 50  Best Restaurants». Hemos hablado con el chef catalán Oriol Castro, del Restaurante «Disfrutar» de Barcelona y con la especialista en gastronomía de La Vanguardia Cristina Jolonch, que es también presidenta de la academia de «The World´s 50 Best Restaurants» en España y Portugal. La presentación oficial del evento ha corrido a cargo de Charles Reed, director de la empresa organizadora, Ana Ros, chef eslovena ganadora el año pasado, Unai Rementería, Diputado General de Bizkaia, y el chef vizcaíno Eneko Atxa.


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