La Fundación Maquita Cushunchic (MCCH) es una institución sin fines de lucro, que se creó en 1985 de la iniciativa de las Comunidades Eclesiales de Base del Sur de Quito (Ecuador). Nació a partir de la asociación de comunidades de base y organizaciones populares, para dar respuesta a la necesidad de contar con sistemas de comercialización alternativa y solidaria.
La entidad, que hoy sus retos en Bilbao, cuenta actualmente con 5.300 miembros agrupados en 400 cooperativas situadas en zonas urbanas y rurales.
