Arrain Azokako pintxo txapelketek Bermeoko gastronomia eta euskararen uztarketa berezia ekarri dute aurten. Tabernen arteko eta lagunarteko pintxo lehiaketak antolatu ditu Arrain Azoka Elkarteak, herritarrak eta profesionalak sukaldaritzaren bidez euskaraz elkartzeko asmoz.
11 taberna lehiatuko dira herritarren eta epaimahaiaren aurrean
Hamaika tabernek hartu dute parte Tabernen arteko pintxo txapelketan: Batun Batun, Talako Kantina, Kai Alde, Joshe Mari, Bermeoko Kafe Antzokia, Toki Alai, Andeko, Artza, Akelarre, Eguzki eta Beti Ondo.
Tabernek apirilaren 11n, 18:00etan, aurkeztu dituzte beren pintxoak udal azokan. Horien dastatze eta balorazio epea apirilaren 12tik 27ra luzatu da, 12:00etatik 14:00etara. Herritarrek QR kode bidez edo https://labur.eus/tswiv7sj estekan eman ahal izan dute botoa.
Pintxo irabazleak aukeratzeko, herritarren botoak eta epaimahai profesionalaren iritzia uztartu dira. Finalistak apirilaren 29an jakinaraziko dira.
Lagunarteko pintxo txapelketa: zaletuentzako erronka
Zaletuek ere izan dute aukera sukaldean beren trebetasuna erakusteko. Lagunarteko pintxo txapelketan parte hartzeko, nahikoa izan da 18 urtetik gorakoa izatea eta sukaldari profesionala ez izatea.
Parte hartzeko izen-ematea apirilaren 22ra arte egon da zabalik, eta lehenengo proba apirilaren 24an, 18:00etan, egin da udal azokan. Parte-hartzaileek gasezko su txikiak erabili dituzte, eta baldintza bakarra izan da pintxoaren osagai nagusia arraina izatea.
Epaimahai profesionalak pintxo guztiak baloratu ditu eta maiatzaren 16ko finalera sailkatuko diren hiru onenak aukeratu ditu.
Bi final, egun berean eta tokian: maiatzaren 16an
Bi finalak batera ospatuko dira: maiatzaren 16an, 18:00etan, Arrain Azokan. Tabernen arteko zein lagunarteko lehiaketetako irabazleak orduan erabakiko dira, giro gastronomiko eta euskaldunean.
Euskara ardatz, Arrain Azokako egitarau osoan
XXXI. Arrain Azokak Euskaraldiarekin bat egin du aurten, eta egitarau osoa euskaraz eskaintzea izan da helburua. Pintxoen aurkezpenak ere euskaraz egin dira, eta behar izan dutenentzat itzulpen zerbitzua ere eskaini da.
Parte hartu eta gozatu!
Beraz, giro apartaz eta euskaraz blai, herritar guztiei dei egin zaie pintxoak dastatzera, botoa ematera eta sukaldean parte hartzera. Informazio gehiago eta lehiaketako oinarriak Turismo Bulegoan daude eskuragarri.
