BBK Kuna celebra la quinta edición de «Habitantes del Futuro», una iniciativa liderada por Braulio Gómez, Profesor de Ciencia Política junto con Kris Prieto, responsable de BBK Kuna. Este proyecto nace para sumar a la ciudadanía al debate público sobre cómo quieren que sea el futuro del territorio. Este año la temática reflexiona sobre la Alimentación del Futuro.
Bajo el lema «Etxekooking«, BBK Kuna lanza un movimiento con dos claros objetivos: recuperar el gusto por cocinar y conocer los valores de la cocina. Dentro del marco de esta temática se han realizado encuestas sobre:
- La importancia de la cocina en nuestras vidas
- El arte de cocinar y las tendencias del futuro
- La simpatía por el sector primario
- La cocina rápida o precocinada
- La salud en la comida
La encuesta representativa se ha realizado a 1.000 personas de Euskadi y según los encuestados, apuestan por una alimentación que se cocine en casa con un 89% y desean que los productos de los comedores escolares sean de kilómetro cero (76,6%). Casi la mitad considera que saber cocinar es tan importante como saber leer o escribir.
Las campañas que quieren lanzar desde BBK Kuna para esta ocasión son de divulgación para poder recuperar el gusto por cocinar y para poner acciones sobre los datos de estas encuestas.
