La gilda será la protagonista del XII Concurso de Pintxo Minero de Abanto-Zierbena. Este año contará con 16 establecimientos, cuatro más que en la edición anterior. La ruta se celebrará los días 21, 22, 28 y 29 de noviembre.
Cada establecimiento presentará su propia versión de la gilda. Los pintxos tendrán un precio de dos euros y podrán degustarse entre las 12:30 y las 15:00 horas.
Dieciséis bares en la ruta
Participarán Aliron, Bar Argia, Bar Casa del Pueblo, Bar Donde Nere, Bar Haritzalde, Bar J.R, Bar J2, Bar Jubilados Sanfuentes, Bar Las Postas, Bar Mai Gau Txori, Bar Meatza, Batzoki Gallarta, Cafetería Arlea, Enparantza Taberna, La Bodeguita de Gallarta y Muleke.
El jurado estará formado por la creadora gastronómica Eva Anía, conocida en redes como @gourmetbilbao; Jagoba Santiesteban, propietario de Geo de Balmaseda; y Joseán Cruz Mancheño, del restaurante Bikandi de Bilbao.
Bonos y votación popular
Quienes consigan ocho sellos de establecimientos diferentes y entreguen la cartilla en la Agencia de Desarrollo Local recibirán un bono de cinco euros para utilizar en los locales participantes.
El público también podrá puntuar cada propuesta de cero a diez. Entre todas las personas que participen en la votación se sorteará además un premio de 50 euros.