"Comemos alimentos con trazas de venenos, contaminantes y restos de la producción industrial"

"Todo lo que lanzas a la atmósfera, al agua o al suelo, más pronto o más tarde acaba en ti", añade el reputado naturalista Joaquín Araujo

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«Comemos alimentos con trazas de venenos, contaminantes y restos de la producción industrial»

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El Día Mundial de la Limpieza es una jornada que se celebra anualmente el 20 de septiembre desde 2024, establecida en 2023 por la Asamblea General de las Naciones Unidas. Este compromiso global, ahora respaldado por las Naciones Unidas y comenzando a celebrarse bajo sus auspicios en 2024, no solo promueve la limpieza ambiental, sino que también fomenta la cooperación y la colaboración entre comunidades diversas, trascendiendo fronteras y diferencias culturales. Los voluntarios participan en actividades para recoger desechos sólidos, separar y reciclar materiales, y promover prácticas sostenibles de gestión de residuos.

Para conocer de cerca la situación hablamos con Joaquín Araujo, premio GLOBAL 500 de la ONU. El reputado naturalista señala que la solución al problema ambiental sería «cambiar literalmente todo lo que forma parte de los pilares de una civilización enclaustrada en lugares muy artificiales». Añade que «se come demasiado mal, se comen alimentos con trazas de venenos, contaminantes y restos de la producción industrial». Asimismo, lanza un mensaje: «Todo lo que lanzas a la atmósfera, al agua o al suelo, más pronto o más tarde acaba en ti». En cuanto al tratamiento del plástico, afirma que «


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