El trabajo de la tierra va mucho más allá de la obtención de alimentos o el mero entretenimiento al aire libre. En la sección Campo Abierto del programa EgunOn Bizkaia, el experto en agricultura ecológica Ion Colino aborda el huerto y el jardín desde una perspectiva innovadora: concebirlos como un gimnasio natural al aire libre y un aliado fundamental para la salud mental.
Trabajar la tierra de forma constante permite mover todos los grupos musculares. Lejos de la idea tradicional de que el huerto es una labor meramente sufrida o tediosa, las tareas hortícolas se consolidan como un ejercicio serio de bajo perfil y poco lesivo. Actividades rutinarias como podar, trasplantar o manejar herramientas implican estiramientos, esfuerzo en abdominales, hombros, antebrazos y fortalecimiento de la resistencia. De hecho, una persona de unos 70 kg puede gastar hasta 350 calorías por hora en el huerto, un consumo comparable al de practicar golf, bailar o realizar pilates.
La regla de oro y la prevención de lesiones
Para evitar molestias dorsales o sobrecargas, la clave reside en la técnica y la moderación. Una hora de reloj diaria de trabajo suave es suficiente para mantenerse en forma, disfrutar del entorno y lograr un cultivo impecable sin llegar a sufrir agujetas o abandonar por agotamiento. Alternar el uso de herramientas como la azada, la paleta de trasplante o las tijeras de podar permite activar la fuerza muscular y trabajar el equilibrio mediante sentadillas o estiramientos naturales.
Terapia cognitiva y reconexión mental
En el plano psicológico, el proceso de sembrar, cuidar y ver germinar una planta resulta profundamente gratificante. Esta actividad estimula la curiosidad y devuelve al ser humano el poder de decisión sobre su entorno, un factor vital para la salud emocional. Además, la horticultura se aplica con éxito en proyectos de vergeles sensoriales mediante técnicas como el método Snoezelen. A través de colores, aromas y texturas, estas dinámicas ayudan a recuperar sensaciones y mejorar la capacidad cognitiva, especialmente en personas mayores. Cultivar cuerpo y mente está al alcance de cualquiera, ya sea en una gran parcela o en una pequeña huerta en la terraza
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