La hostelería triunfa en la Aste Nagusia 2023

Txema Larrea de Bizkaiko Tabernariak hace balance de la Semana Grande de Bilbao para la hostelería

Podcast Cultura

La hostelería triunfa en la Aste Nagusia 2023

Un camarero prepara un combinado / Escuela de Hostelería de Bilbao
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La Aste Nagusia 2023 finalizó ayer con cifras de récord, 1.800.000 personas han pasado por Bilbao durante los ocho días de duración de la semana grande bilbaína, lo que ha ayudado a la economía de la ciudad.

Uno de los ámbitos que más ha aprovechado los días de fiesta es la hostelería. Desde primera hora de la mañana con los marianitos o los zuritos, o por la tarde con las cañas y los kalimotxos han logrado ‘hacer el agosto’. Las noches por su parte han estado protagonizadas por los combinados y por los txupitos, entre los que destacan el Jaggermeister y el Plata o Plomo.

Hablamos con Txema Larrea de Bizkaiko Tabernariak que hace un balance positivo de la Aste Nagusia.


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