El cambio climático se está convirtiendo en uno de los grandes retos a los que se enfrenta la humanidad, debido al impacto en la producción, distribución y acceso a los alimentos.
Son nuestros gobiernos los que lo consienten y nuestras empresas las que están detrás. Unos, siempre pendientes de las próximas elecciones y no de las siguientes generaciones, y las otras, porque viven pensando que el futuro es ese período de tiempo en el que prosperan sus negocios.
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