Ciencia y salud
Nuestra compañera May Madrazo ha acudido a Mercabilbao para trasladarnos el ambiente prenavideño en este centro neurálgico. Mercabilbao prevé comercializar unas 22.000 toneladas de alimentos en este mes de diciembre.
Según Xabier Ochandiano, concejal de Desarrollo, Comercio y Empleo del Ayuntamiento de Bilbao, el sector de frutas y verduras comercializará alrededor de 19.600 toneladas. Mientras, el pescado y marisco alcanzará las 2.300 toneladas.
En declaraciones a los medios de comunicación, Ochandiano ha afirmado que Mercabilbao es «el verdadero pulmón» de la salud y la alimentación. Como dato, ha aportado que en este emplazamiento trabajan en torno al centenar de empresas de manera directa, pero que son «miles los trabajadores que se acercan cada mañana» a este emplazamiento.
En preguntas a los comerciantes, reconocen la subida de precios. May Madrazo ha preguntado por precios concretos de los productos estrella de estas fechas.
Buenas ventas
Sobre las ventas, desde Mercabilbao han coincidido en afirmar que están siendo buenas, aunque los precios «tiran para arriba». La gente, ha añadido el mayorista del pescado, se ha animado bastante a comprar «a Dios gracias». «El que quiera comer angulas se va a tener que rascar bien el bolsillo, pasan de los 2.000 euros (el kilogramo) tranquilamente, la buena. El besugo sobre los 90 euros», ha incidido.
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