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“Debemos recordar nuestras antiguas costumbres para comprender el presente”, Ana Vega

28 diciembre 2018 egunon bizkaia


La Asociación BilbaoHistoriko ha otorgado el premio “Txirene of The Year” a la periodista especializada en gastronomía Ana Vega, “Biscayenne”. Es una estudiosa de la historia de la gastronomía y a través de sus colaboraciones en prensa y su blog ha recuperado recetas y costumbres que se creían perdidas.


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