Hablamos con Benito Fernández, Presidente de la Cofradía de Pescadores de Santurtzi

La costera de la antxoa de este año tiene un cupo de 30 millones de kilos pero se paga en origen a precios irrisorios

Podcast Economía

Benito Fernández: «Nos pagan la antxoa a menos de dos euros y luego la venden a diez»

Benito Fernández habla durante el programa especial realizado en la Cofradía de Santurtzi / RADIO POPULAR - HERRI IRRATIA
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El presidente de la Cofradía de Pescadores de Santurtzi, Benito Fernández, ha hablado sobre el irrisorio precio que se paga a los arrantzales por la antxoas. Una media de euro y medio el kilo, cuando en los comercios la pagamos a nueve o diez. Fernández no cree que esa diferencia de coste esté originada por los intermediarios. Y hace hincapié en que este problema es general en el sector primario. Aboga por una intervención de las instituciones para que se acabe con esta práctica. Y que salir a la mar siga siendo rentable, sobre todo ahora que especies como la antxoa se han recuperado de una manera notable: «Es la historia del sector primario. Los precios en origen siguen siendo muy bajos. Es lo mismo que denuncian agricultores y ganaderos».

Costera de la antxoa

Benito Fernández ha comentado que esta semana las flotas del Cantábrico han encontrado importantes bancos de antxoa frente a las costas de Suances. Se trata de ejemplares más grandes (30 unidades/kilo) y por lo tanto de más valor. La mayor parte de estas capturas se dirige a las fábricas de conserva y se paga mejor. La semana pasada la pesquería se localizó en las costas entre Santoña y Pasajes, aunque el tamaño de las capturas era menor y se vendió todo para el consumo en fresco. Benito Fernández también ha alabado la extraordinaria calidad de la antxoa que está llegando al consumidor y anima a todo el mundo a aprovechar esta costera.


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