El Museo de Arte Sacro de Bilbao acogerá desde este viernes, 1 de diciembre, su tradicional mercado de dulces navideños artesanos elaborados por monjas y frailes de conventos de distintos puntos de la península.
Hasta el 20 de diciembre y con entrada libre, la sala de bóvedas acogerá «una amplia variedad de turrones artesanos elaborados con materia prima de la mayor calidad» ya que, además de los clásicos, se podrán encontrar productos de trufa negra al cointreau, turrón de pan de Cádiz relleno de yema y cabello de ángel, turrón de hojaldre de chocolate o el sokonusko bilbaino, han explicado desde el Museo.
El mercado cuenta este año con productos de dos conventos nuevos, el de Quitanar de la Orden en Toledo, con sus mazapanes, y del Puerto de Santa María en Cádiz, que llevará frutas con chocolate o pastas. Entre los productos que se encontrarán en el mercado de dulces artesanos, se encuentran chocolates, polvorones y mantecados, marrón glaçe, yemitas e higos con chocolate, además de mazapanes artesanos, tartas de almendra, pastas de té, nevaditos, madalenas, cocadas, choconueces y empanadillas de cabello de ángel.
También habrá una selección de mermeladas gourmet de «sabores atípicos» para acompañar a platos salados, licores y «el famoso ungüento para quemaduras (con propiedades cicatrizantes) del convento de Santo Domingo de Elorrio, muy adecuado para quienes andan entre fogones» estas navidades, han apuntado desde el Museo. Por otro lado, el mercado contará con cosméticos artesanos del convento francés de Chantelle y jabones naturales procedentes de Andalucía, elaborados con aceite de oliva y aceites esenciales.
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