Desde el 16 de enero el Mercado de La Ribera cuenta con un servicio de nutricionista gratuito dirigido por Andrea Campa, titulada en Nutrición humana y dietética. En la primera planta del mercado, enfrente de la panadería, se encuentra el stand donde podremos recibir un servicio personalizado y asesoramiento general sobre los productos del mercado.
El objetivo principal es mejorar la educación nutricional y promover hábitos saludables, además de resolver preguntas y dudas generales sobre la alimentación. Después de un mes, Andrea Campa ha concluido que la ciudadanía bilbaína se preocupa por la nutrición. No obstante, la nutricionista ha advertido de la importancia de las fuentes a la hora de informarse sobre la alimentación, «tenemos que tener cuidado con internet» ha declarado.
Por otro lado, la mayoría de los visitantes durante este mes han mostrado preocupación sobre los alimentos para diabéticos y en cuanto a las comidas antes y después de realizar ejercicio. En este ultimo caso, Andrea Campa ha recomendado alimentarnos sobre todo de carbohidratos.
La nutricionista ha invitado a los clientes a comprar productos de calidad y saludables en el Mercado de La Ribera como, las alcachofas, las acelgas o el bacalao skrei. Todos estos productos estan de temporada actualmente en el mercado.
Por ultimo la nutricionista ha aconsejado basar nuestra dieta semanal en frutas y verduras, «lo ideal es comer hasta dos piezas de verdura y tres de fruta diariamente» ha expuesto la titulada en Nutrición humana y dietética.
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