Las txosnas son protagonistas durante toda la Aste Nagusia, en ocasiones podemos llegar a pensar que pueden llegar a eclipsar el trabajo de los bares o restaurantes de la Villa. Sin embargo, los establecimientos hosteleros también se ven beneficiados de la celebración de la Semana Grande.
Una semana en la que los hosteleros intentan sacar el máximo provecho desde primera hora, combinando el poteo habitual de las mediodías con el apogeo que se vive durante la noche en Bilbao.
Charlamos con Txema Larrea de Bizkaiko Tabernariak para hacer balance de estos primeros días de Aste Nagusia 2023.
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