Desde su cuenta en las redes sociales «Microbiotadesdecero», el experto en dietética Miodrag Borges ha alertado de lo peligroso que puede ser tener a disposición del público dulces navideños durante varios meses y no sólo en Navidad. En los últimos años, ya se había adelantado su venta a la fecha de Todos los Santos. Pero ahora, recién entrado el otoño, los supermercados ya han colocado estos productos: «Si se ofrecen al consumidor en estas fechas, es porque se venden. La oferta modula a la demanda. Yo critico al ciudadano como consumidor. Si nosotros no compramos estos productos fuera de su fecha lógica, los supermercados esperarían a las fechas navideñas. Personalmente, me han contactado trabajadores de la industria turronera y me han recordado que no se puede subsistir en este sector si su comercialización se ajusta a las fechas navideñas».
Azúcares y grasas
El problema es que si consumimos estos productos durante buena parte del año nos podemos encontrar con un problema de salud: «No tengo nada en contra de que este tipo de dulces se vendan todo el año. Pero consumir estos productos desde octubre hasta febrero, nos va a traer consecuencias. Porque a los dulces habituales que ya consumimos, les vamos a añadir los navideños. Recordamos que estos productos tienen una gran cantidad de azúcares libres. Y otros llevan grasas añadidas de baja calidad. Además, es una gama muy amplia. No se puede comparar una peladilla con un turrón de yema o de chocolate».
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