Entrevista a Ángela Quintas

La popular nutricionista nos da respuesta a las distintas afecciones que provocan dolor de tripa

Podcast Ciencia y salud

¿Por qué me duele la tripa? Ángela Quintas nos habla de reparación digestiva, microbiota y mucho más

Portada del libro de Ángela Quintas / Editorial Planeta

Esta semana hemos podido aprender sobre nutrición de la mano de una gran prescriptora con muchos años de consulta. Ángela Quintas es experta en temas de nutrición, adelgazamiento y reparación digestiva. Su libro ¿Por qué me duele la tripa? es una herramienta práctica y poderosa que resolverá de forma sencilla muchas dudas relacionadas con la alimentación y la salud.

COn é, podemos saber entender qué es la microbiota, cómo actúan las bacterias, qué alimentos te sientan bien y por qué. Además, sabremos cómo combatir el colon irritable o la hernia de hiato. qué debes saber de los probióticos antes de usarlos o qué platos te ayudan a adelgazar sin pasar hambre son solo algunos ejemplos de los muchos temas que aborda.

Trabajo de Ángela Quintas

Ángela Quintas, consciente de la demanda que recibe a diario en su consulta, ha querido ir al grano. Lejos de retóricas científicas, aquí encontrarás respuestas asequibles para identificar patologías relacionadas con los dolores de tripa u otras molestias digestivas. Además, para completar las explicaciones, la obra incluye menús específicos y más de treinta recetas sanas y fáciles con ingredientes de mercado al alcance de todos.

Y es que, además de las malas digestiones, una mala alimentación puede tener mucho que ver con cambios de humor, algunos problemas de piel y hasta con esos dolores de cabeza que no tienen explicación aparente.

Ángela nos ha explicado como funciona nuestra tripa, por qué tenemos neuronas en el intestino y cómo cuidar de él.


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