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2024-12-23T12:00:00

Crónica del tercer día del Certamen Gastronómico de Aste Nagusia con el concurso de txipirones

Las cuadrillas que había guisoteando nos han contado sus secretos para hacer unos buenos txipirones

Podcast Bilbao

Txipirones al taladro: «Para dejar la salsita más fina»

Cuadrilla haciendo txipirones en el tercer día del Certamen Gastronómico de Aste Nagusia / Radio Popular de Bilbao - Herri Irratia
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Esta mañana nos hemos acercado al tercer día del Certamen Gastronómico en El Arenal. Nada más y nada menos que al concurso de txipirones en su tinta.

Los concursos gastronómicos siempre tienen mucho tirón en  las fiestas de Bilbao y a pesar de que ayer con el concurso de tortillas había más participantes con los txipirones, no se han quedado cortos.

Las cuadrillas que había guisoteando nos han contado sus secretos para hacer unos buenos txipirones y además, nos hemos encontrado con un calamar andante que revolvía la salsa con un taladro-batidora.


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