Investigación sobre el pescado en lata

La entidad solicita la implicación de personas para demostrar las ventajas del pescado enlatado

Podcast Ciencia y salud

AZTI recluta voluntarios para comer pescado en lata

Lata de anchoas con otros alimentos / Olya Kobruseva en Pexels

Esta mañana nuestra compañera May Madrazo se ha acercado a AZTI, el centro científico y tecnológico especializado en el medio marino y la alimentación. Allí están llevando a cabo un estudio científico sobre los beneficios del consumo en pescado en lata. Para ello, están estos días buscamos personas voluntarias de entre 18 y 65 años (sin patologías ni alergias alimentarias).

Para recabar información

Con el objetivo de explicar el proceso y los beneficios más en detalle y aclarar cualquier posible duda, han organizado una pequeña charla con la directora del estudio. Para apuntarse solo hay que clicar aquí. Es una reunión online de 16:30 a 17:00.

¿Qué beneficios vas a obtener por participar en el estudio científico?

Como explican el su página web, no es un estudio remunerado pero participando aprenderás mucho sobre tu metabolismo y sobre alimentación. En concreto, recibirás:

  • Analítica de última generación de lipidómica de membrana que indicará tu evolución y un informe con los resultados
  • Asesoramiento gratuito durante 4 meses con recomendaciones nutricionales de personal experto
  • Material que te ayudará a seguir esas recomendaciones y pautas (guía de grupos de alimentos, recetas, menús…

¿Ya te has decidido?

Si ya has decidido que quieres participar, rellena este formulario.  Si cumples con los requisitos nos pondremos en contacto para incluirte en el estudio.

Y si aún te quedan dudas, escríbenos a ays@azti.es


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