Bizkaia

Egunon Bizkaia con Arantza Sinobas. Los germinados, una agencia gastronómica con food truck y las rutas de pintxos. Receta de Hamburguesa de garbanzos germinados y quinoa.

Virginia Martín Orive de Sweet and Sour, nuestra colaboradora de la sección de Gastronomía, ha invitado a nuestro espacio a Begoña Loizaga, creadora de Kimuak Germinados, a Patrizia Vitelli, la fundadora de Bilbao Food Tours, y a Isabel Serna, una de las socias de Abasotas, una agencia gastronómica cuya estrella es su food truck con la que llevan la buena comida a cualquier evento que se lo pida. Y por último, Virginia nos explica otra receta sencilla que nos da una idea sobre cómo utilizar los germinados: Hamburguesa de garbanzos germinados y quinoa.

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