Preguntamos a los participantes del certamen gastronómico por sus creaciones

¿El plato de hoy? ¡La tortilla de patata!

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Certamen gastronómico de Aste Nagusia: Un clásico, la tortilla de patata

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Hoy se ha celebrado una nueva edición del Certamen Gastronómico de esta Aste Nagusia 2023. ¿El plato de hoy? La clásica tortilla de patata. Este cimiento de la gastronomía vasca ha atraído a muchas cuadrillas que quieren hacerse con el ansiado primer puesto en el concurso.

Desde primera hora de la mañana, El Arenal se ha llenado de cocineros (y otros no tanto) de todos los rincones de Euskadi. Todos con la misma meta: Hacer una tortilla de patata en condiciones.

Irma Iglesias, responsable del concurso gastronómico ha dejado claro que la participación es muy amplia y, sin duda alguna, el recinto festivo ha estado a rebosar: » ¡Para hoy esperamos un bombazo! Esperamos 600 tortillas, que es la media de todos los años.»

Desde Radio Popular no hemos querido perdernos ni una pizca de la acción, y hemos preguntado a los participantes la eterna pregunta: ¿La tortilla de patata con cebolla o sin cebolla?


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