Hablamos con Patxi Manrique, miembro del comité organizador del evento

"Arroces del Mundo" se celebra este sábado en la plaza del Corazón de María

Podcast Sociedad

«El arroz es el alimento que une a los pueblos»

Imagen de una edición anterior de "Arroces del Mundo" / Cáritas Bizkaia/Facebook
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Miles de personas de diferentes culturas se unirán en torno al arroz en la plaza del Corazón de María, en el centro del barrio de San Francisco.  Y es que este cereal ha sido base de la alimentación de la Humanidad desde tiempos inmemoriales. La coordinadora de grupos de Bilbao la Vieja, San Francisco y Zabala organiza esta fiesta desde hace 21 años. Pretenden impulsar la participación y la integración de las personas que viven en estos barrios. Hemos hablado con Patxi Manrique, del comité organizador: » Ya se han inscrito 3.000 personas de 70 nacionalidades distintas. Todos cocinarán platos típicos de sus países origen con una base común: El arroz.  Y con ellos queremos impulsar la integración de las personas que viven en estos barrios, sean autóctonas o inmigrantes. Además, también denunciamos el olvido y desinterés institucional respecto a estos barrios, con vecinos en situación de grave exclusión social».

Programa festivo

La jornada «Arroces del Mundo» comenzará a las 9 de la mañana con el montaje de las mesas. Y sobre las 10,30 los distintos grupos pueden empezar a cocinar. A las 13 horas comenzará la kalejira festivo- reivindicativa que recorrerá las calles de estos barrios: «Y este año queremos solidarizarnos con el pueblo palestino y alzar nuestra voz ante el genocidio al que está siendo sometido». Sobre las 13,30 el jurado elegirá el arroz ganador del concurso y se elaborará un arroz popular  para más de 300 personas. Para finalizar, a las 17 horas comenzará el reparto de premios y diversas actuaciones musicales y de danza. Todo ello gracias a la participación espontánea y voluntaria de grupos de diferentes culturas.


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