Miles de personas de diferentes culturas se unirán en torno al arroz en la plaza del Corazón de María, en el centro del barrio de San Francisco. Y es que este cereal ha sido base de la alimentación de la Humanidad desde tiempos inmemoriales. La coordinadora de grupos de Bilbao la Vieja, San Francisco y Zabala organiza esta fiesta desde hace 21 años. Pretenden impulsar la participación y la integración de las personas que viven en estos barrios. Hemos hablado con Patxi Manrique, del comité organizador: » Ya se han inscrito 3.000 personas de 70 nacionalidades distintas. Todos cocinarán platos típicos de sus países origen con una base común: El arroz. Y con ellos queremos impulsar la integración de las personas que viven en estos barrios, sean autóctonas o inmigrantes. Además, también denunciamos el olvido y desinterés institucional respecto a estos barrios, con vecinos en situación de grave exclusión social».
Programa festivo
La jornada «Arroces del Mundo» comenzará a las 9 de la mañana con el montaje de las mesas. Y sobre las 10,30 los distintos grupos pueden empezar a cocinar. A las 13 horas comenzará la kalejira festivo- reivindicativa que recorrerá las calles de estos barrios: «Y este año queremos solidarizarnos con el pueblo palestino y alzar nuestra voz ante el genocidio al que está siendo sometido». Sobre las 13,30 el jurado elegirá el arroz ganador del concurso y se elaborará un arroz popular para más de 300 personas. Para finalizar, a las 17 horas comenzará el reparto de premios y diversas actuaciones musicales y de danza. Todo ello gracias a la participación espontánea y voluntaria de grupos de diferentes culturas.
