Food 4 Future – Expo Foodtech 2022, el evento internacional de innovación para los profesionales de la industria de alimentación y bebidas que se celebra en Bilbao, se llevará a cabo en el BEC del 17 al 19 de mayo.
Concretamente, este evento reunirá a más de 7.000 profesionales de la industria de alimentación y bebidas de Europa. Además, contará con más de 250 firmas expositoras que presentarán sus últimas soluciones. Por otro lado, más de 350 expertos internacionales darán a conocer su visión sobre los retos de futuro de la industria.
Referencia internacional
De esta manera, Food 4 Future se consolida como el foro de referencia internacional para la industria agroalimentaria y tecnológica (empresas de maquinaria, industria química, biotecnología, investigación, etc.). En cualquier caso, la mayoría de los interventores procederán de países europeos como los Países Bajos o Noruega.
Sin embargo, empresas del País Vasco y de Bizkaia tendrán también una importante presencia, según apuntan desde el Gobierno Vasco y la Diputación Foral de Bizkaia.
Reto demográfico
Debido al aumento de la población mundial, cada vez hay que producir más alimentos y bebidas. Sin embargo, tal y como apuntan desde Food 4 Future, este crecimiento no está siendo tan sostenible como debería.
Y es que, a día de hoy, se desperdicia un tercio de los alimentos que se producen. Precisamente, estos son los aspectos sobre los que el evento quiere trabajar para mejorar.
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