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Javier Pérez

22 marzo, 2018

«La investigación ha permitido crear el Gaxure a partir del lactosuero del queso», Naia Andonegi


«La investigación ha permitido crear el Gaxure a partir del lactosuero del queso», Naia Andonegi

Hoy se ha presentado en Bilbao una nueva propuesta gastronómica: El «Gaxure», una innovadora crema obtenida a partir del lactosuero resultante de la elaboración del queso. […]

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